香辣牛排粉的做法
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美食食谱
香辣牛排粉的做法：
材料：
- 牛肉：200克
- 牛肉汤：500毫升
- 牛排粉：100克
- 豆腐皮：适量
- 葱姜蒜：适量
- 辣椒油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 香菜：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、鸡精、盐腌制10分钟。
- 豆腐皮切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入牛肉汤，煮开后加入牛排粉，煮至牛排粉熟透。
- 加入豆腐皮，煮至豆腐皮变软。
- 加入辣椒油、盐、鸡精调味，撒上香菜即可。
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