韩式辣酱的传统做法大全
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韩式辣酱的传统做法大全
韩式辣酱是韩国料理中常用的调味料,也是韩国文化的重要组成部分。传统的韩式辣酱是由辣椒粉、大豆酱、鱼露、葱、蒜、糖等原料制成的。以下是韩式辣酱的传统做法:
1. 韩式辣椒酱
原料:辣椒粉、大豆酱、鱼露、葱、蒜、糖、水。
做法:将辣椒粉、大豆酱、鱼露、葱、蒜、糖、水混合在一起,搅拌均匀,放入容器中,密封保存。
2. 韩式辣椒酱油
原料:辣椒粉、大豆酱、鱼露、葱、蒜、糖、油。
做法:将辣椒粉、大豆酱、鱼露、葱、蒜、糖、油混合在一起,搅拌均匀,放入容器中,密封保存。
3. 韩式辣椒酱醋
原料:辣椒粉、大豆酱、鱼露、葱、蒜、糖、醋。
做法:将辣椒粉、大豆酱、鱼露、葱、蒜、糖、醋混合在一起,搅拌均匀,放入容器中,密封保存。
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