惠林顿牛排酥皮做法

• 美食食谱

惠林顿牛排酥皮做法：

1. 准备材料：牛排、黑胡椒、盐、黄油、蘑菇、洋葱、大蒜、酥皮。

2. 牛排用刀背拍打松软，撒上黑胡椒和盐，两面都要抹匀。

3. 热锅加入黄油，放入牛排煎至两面金黄色，取出备用。

4. 锅中加入蘑菇、洋葱和大蒜，翻炒至软。

5. 把煎好的牛排放在烤盘上，把炒好的蘑菇洋葱铺在牛排上。

6. 用酥皮将牛排包裹起来，刷上蛋液。

7. 放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟即可。

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