凉拌茼蒿金针菇的做法大全
凉拌茼蒿金针菇的做法
1. 茼蒿和金针菇分别焯水备用。
2. 将葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、料酒拌匀成调味汁。
3. 将焯好水的茼蒿和金针菇放入调味汁中拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入适量的花生碎、香菜等配料。
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