广东水饼的做法大全

• 做法大全, 面食

广东水饼的做法：

材料：

  • 低筋面粉 200 克
  • 热水 100 克
  • 油 适量

步骤：

  1. 将低筋面粉放入碗中，加入热水，用筷子搅拌成面团。
  2. 将面团揉成光滑的面球，盖上湿布醒面 20 分钟。
  3. 将面团擀成薄片，切成小块。
  4. 将小块面片用手掌心压扁，再用擀面杖擀成薄饼。
  5. 平底锅烧热，加入适量油，放入薄饼煎至两面金黄即可。

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