粉蒸藕排骨的做法大全
粉蒸藕排骨的做法大全：
材料：
1. 藕：500克
2. 排骨：300克
3. 粉蒸肉调料：适量
4. 料酒：适量
5. 姜蒜：适量
6. 食用油：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量
步骤：
1. 将藕洗净，切成段状备用。
2. 排骨洗净，用开水焯水后捞出备用。
3. 取一碗，加入适量的粉蒸肉调料、料酒、姜蒜、食用油、盐和鸡精，搅拌均匀成腌料。
4. 将藕段和排骨放入腌料中，腌制20分钟。
5. 取蒸锅，加入适量的水，烧开后放入藕段和排骨，蒸15分钟。
6. 蒸熟后取出，撒上葱花即可食用。
注意事项：
1. 藕要选择新鲜嫩滑的品种，口感更好。
2. 排骨可以根据个人口味选择带骨或去骨的。
3. 腌制时间可以根据个人口味调整，时间越长味道越入味。
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