木耳加菠菜和鸡蛋汤的做法
材料：
- 鸡蛋2个
- 木耳适量
- 菠菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
- 将木耳泡发，洗净切成小块备用。
- 将菠菜洗净备用。
- 锅中加入适量清水，放入木耳煮至软烂。
- 加入菠菜，煮至变色后加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 加入适量盐和鸡精，煮至鸡蛋液凝固即可。
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