芸豆馅菜饼的做法

• 排骨, 豆腐, 面食

芸豆馅菜饼的做法

材料：

  • 芸豆 200克
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1个
  • 蒜 2瓣
  • 面粉 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将芸豆洗净，去掉两端的筋，切成小段；胡萝卜、洋葱、蒜剁碎备用。
  2. 将芸豆、胡萝卜、洋葱、蒜放入搅拌机中，搅打成泥状。
  3. 将面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉加入搅拌好的芸豆泥中，搅拌均匀。
  4. 平底锅中倒入适量油，烧热后将芸豆泥倒入，用小火煎至两面金黄色即可。

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