怎么做白馒头简单做法大全集
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做法大全
白馒头的材料：
中筋面粉500克，酵母5克，白糖30克，水250克。
白馒头的做法：
1.将中筋面粉、白糖和酵母混合均匀，加入适量的水揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
2.将面团揉成长条状，分成大小相同的小面团，揉圆。
3.将小面团擀成圆形，包入馅料或者不包馅料，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
小贴士：
1.醒发面团的时间不要过长，否则会导致馒头发酸。
2.蒸馒头的时候，水要开了之后再放入馒头，不要让馒头接触到冷水。
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