椰子马蹄排骨汤的做法

椰子马蹄排骨汤的做法

材料:

  • 猪肋骨500克
  • 椰子1个
  • 马蹄250克
  • 红枣5个
  • 枸杞10克
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪肋骨焯水后捞出备用。
  2. 椰子去壳去花,取出椰肉切成小块备用。
  3. 马蹄去皮切块备用。
  4. 将猪肋骨、椰肉、马蹄、红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量清水。
  5. 大火烧开后转小火炖2小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

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