蛋炒饭的做法英语介绍

• 鸡蛋

蛋炒饭的做法

1. 准备食材：米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、葱、盐、酱油、油。

2. 将米饭放入锅中加水煮熟，然后晾凉备用。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

4. 将胡萝卜和豌豆焯水烫熟备用。

5. 热锅凉油，加入葱花爆香。

6. 倒入鸡蛋液煎熟，切成小块备用。

7. 热锅凉油，加入米饭煸炒。

8. 加入胡萝卜和豌豆，继续煸炒。

9. 加入鸡蛋块，继续煸炒。

10. 加入适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。

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