炝海笋的家常做法
炝海笋的家常做法
1. 准备食材：海笋、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油。
2. 海笋洗净切片，葱姜蒜切末，辣椒切段。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入海笋煸炒。
4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
5. 最后加入辣椒段翻炒均匀即可。
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