蒸薄撑的做法和配方

蒸薄撑的做法:

1. 将面粉和水混合,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,用刀切成适当大小的圆形。

3. 在圆形面皮中央放入馅料。

4. 将面皮对折,捏紧边缘。

5. 将蒸锅加热至水开,将蒸薄撑放入蒸锅中,蒸5-10分钟即可。

蒸薄撑的配方:

面粉:500克

水:250毫升

盐:适量

油:适量

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