肉丸菠菜汤的做法

• 汤的做法

肉丸菠菜汤的做法

材料：

  • 猪肉末 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 菠菜 适量
  • 鸡汤 适量

步骤：

  1. 将猪肉末、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、葱花混合搅拌均匀，揉成肉丸。
  2. 将菠菜洗净切段。
  3. 将鸡汤烧开，放入肉丸和菠菜，煮至肉丸熟透。
  4. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。

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