花胶煲鸡爪汤的做法
花胶煲鸡爪汤的做法：
材料：
- 花胶 1 两
- 鸡爪 10 只
- 瑶柱 5 个
- 瘦肉 100 克
- 红枣 6 个
- 枸杞 适量
- 水 适量
步骤：
- 将花胶提前泡发，鸡爪洗净备用。
- 瑶柱用温水泡软备用。
- 瘦肉切块，焯水后捞出备用。
- 将所有材料放入煲中，加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火煲 2-3 小时，加入适量盐调味即可。
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