豆馅的做法 高压锅

豆馅的做法 高压锅

豆馅是一种常用的食材,可以用来做月饼、馅饼等各种糕点。以下是使用高压锅制作豆馅的步骤:

  1. 将豆子浸泡在水中至少2小时,然后沥干水分。
  2. 将豆子放入高压锅中,加入足够的水,水的高度应该超过豆子的高度。
  3. 加盖,将高压锅加热至高压状态,然后降低火力,继续煮20-30分钟。
  4. 关火,等待高压锅自然冷却,打开锅盖。
  5. 将豆子捞出,放入搅拌机中,搅拌成细腻的豆泥。
  6. 将豆泥放入平底锅中,加入适量的糖和油,用中小火煮至干燥即可。

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