香椿肉丸子汤做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 香椿叶适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 淀粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将香椿叶洗净切碎，加入腌制好的猪肉馅中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成小丸子。
- 将清水倒入锅中，加入适量的盐和葱姜，煮沸后放入肉丸子，煮至肉丸子熟透即可。
香椿肉丸子汤做法就介绍到这里了，大家可以试着做一下，味道非常好哦！
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