辣酱炒鸡心做法大全

• 做法大全

辣酱炒鸡心做法

材料：

  • 鸡心250克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 葱姜蒜适量
  • 辣椒酱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 淀粉适量
  • 色拉油适量

做法：

  1. 鸡心洗净，切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 青椒、红椒洗净，切成小块。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  5. 加入鸡心煸炒至变色。
  6. 加入青椒、红椒翻炒均匀。
  7. 加入辣椒酱、生抽、糖翻炒均匀。
  8. 出锅前加入少许色拉油提香。

辣酱炒鸡心做法完成。

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