孕妇能吃的卤蛋做法
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鸡蛋
孕妇能吃的卤蛋做法：
1. 准备鸡蛋6个，冷水下锅，水开后煮10分钟，捞出放入冷水中，去壳备用。
2. 准备卤汁材料：生抽、老抽、料酒、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、蒜头。
3. 将卤汁材料放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟，让卤汁的味道充分出来。
4. 将煮好的鸡蛋放入卤汁中，煮10分钟左右，让卤汁充分渗透到蛋里。
5. 关火后，让卤蛋在卤汁中浸泡至少2个小时，让味道更入味。
6. 可以将卤蛋切成两半，上面撒上一些葱花和辣椒粉，更加美味。
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