莴笋炒臭干的做法大全
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做法大全
莴笋炒臭干的做法
材料：
- 莴笋
- 臭干
- 蒜末
- 生姜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 油
步骤：
- 将莴笋洗净切段，臭干切片备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入臭干煸炒出香味，加入莴笋翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
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