盐蛋稀饭的做法
材料：
- 大米
- 盐蛋
- 鸡蛋
- 葱花
- 姜末
- 盐
- 鸡精
- 香油
步骤：
- 大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
- 盐蛋剥壳，切成小块备用。
- 鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。
- 锅中加入适量的油，烧热后加入姜末和葱花煸炒出香味。
- 倒入鸡蛋液，煮至八成熟时加入盐蛋块，继续煮至鸡蛋熟透。
- 将煮好的米饭倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。
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