西红柿大头菜汤的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

西红柿大头菜汤的做法

材料：

  • 大头菜 300克
  • 西红柿 2个
  • 瘦肉 100克
  • 盐 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 大头菜洗净切块，西红柿切块备用。
  2. 瘦肉切片，加入料酒腌制10分钟。
  3. 锅中加入清水，放入瘦肉，加入生姜和葱，煮至瘦肉变色。
  4. 加入大头菜和西红柿，煮至熟烂。
  5. 加入适量盐调味即可。

温馨提示：

大头菜和西红柿都是富含维生素C的蔬菜，一起煮汤不仅美味，还有助于增强免疫力。

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