炸油泡的做法和配方

• 美食食谱

炸油泡的做法：

1. 准备面团，将面团揉成光滑的面团，醒发20分钟左右。

2. 将面团擀成薄片，用刀切成小块或者用模具压出形状。

3. 热锅凉油，油温控制在150℃左右，放入面块，用筷子不停翻动，炸至金黄色捞出沥油。

4. 炸好的油泡可以裹上糖粉或者蜂蜜食用。

炸油泡的配方：

面粉 250克，酵母 3克，白糖 30克，盐 2克，水 120克。

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