简单啤酒鸡的做法

简单啤酒鸡的做法

1. 准备一只整鸡,洗净晾干表面水分。

2. 准备啤酒罐,将啤酒罐倒掉一半,加入调料,如盐、黑胡椒、迷迭香等。

3. 将啤酒罐放在烤盘上,将整鸡坐在啤酒罐上,使鸡的腿部分紧贴啤酒罐,使鸡能够保持平衡。

4. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制1-1.5小时,直到鸡肉熟透。

5. 取出烤盘,用锡纸将鸡的翅膀和腿部分包裹住,让鸡保持温暖,静置10分钟。

6. 取出啤酒罐,将啤酒倒入杯中,将啤酒罐和鸡分别切开即可享用。

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