油炸蒜泥豆角的做法
材料:
- 豆角 500克
- 蒜泥 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
- 将豆角洗净,去掉两端,切成段。
- 将豆角放入开水中焯水,捞出沥干备用。
- 将蒜泥和盐混合均匀,备用。
- 热锅凉油,将焯好水的豆角放入锅中炸至金黄色。
- 将炸好的豆角捞出沥油,放入碗中,倒入蒜泥盐调料,拌匀即可。
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