绿豆面煎饼果子面糊的做法

绿豆面煎饼果子面糊的做法

材料:

  • 绿豆面 100 克
  • 面粉 50 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 水 200 毫升
  • 白糖 30 克
  • 油适量

步骤:

  1. 将绿豆面和面粉混合,加入鸡蛋和水,搅拌均匀。
  2. 加入白糖,继续搅拌至面糊顺滑。
  3. 平底锅加热,刷上一层油。
  4. 将适量面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成圆形。
  5. 煎至两面金黄色即可。

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