蜂蜜蚝油鸡翅的做法

• 美食食谱

蜂蜜蚝油鸡翅的做法

材料：

  • 鸡翅中12个
  • 蜂蜜2汤匙
  • 蚝油1汤匙
  • 生抽1汤匙
  • 料酒1汤匙
  • 姜末1小块
  • 蒜末1小块
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
  2. 将蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、姜末、蒜末、盐和黑胡椒粉混合均匀，腌制鸡翅，腌制时间最好在半小时以上。
  3. 热锅凉油，将鸡翅放入锅中，小火慢慢煎炸至两面金黄色即可。
  4. 将鸡翅取出，沥干油，即可食用。

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