木须肉的做法 最正宗的做法视频

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木须肉的做法

1. 准备食材：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、鸡蛋、葱姜蒜等。

2. 猪肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 木耳提前泡发，胡萝卜、青椒切丝，鸡蛋打散备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。

5. 加入木耳、胡萝卜、青椒继续煸炒，加入适量盐、鸡精调味。

6. 倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒均匀即可。

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