青椒炒青瓜做法大全
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做法大全
青椒炒青瓜做法
1. 准备食材:青椒、青瓜、蒜、生姜。
2. 将青椒和青瓜洗净,切成小块;蒜和生姜切末备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。
4. 放入青椒和青瓜翻炒,加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
1. 炒青椒和青瓜时火候不要太大,以免炒糊。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料。
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