菠菜蛋花汤做法视频：
菠菜蛋花汤是一道简单而美味的汤品，下面是制作菠菜蛋花汤的步骤：
- 准备好以下食材：菠菜、鸡蛋、高汤或清水、盐、胡椒粉。
- 将菠菜洗净，去掉根部，切成小段备用。
- 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
- 将高汤或清水倒入锅中，加热至沸腾。
- 将菠菜放入锅中，煮熟。
- 将搅拌均匀的鸡蛋缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋成为蛋花状。
- 继续煮1-2分钟，直到蛋花熟透。
- 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
- 关火，菠菜蛋花汤即可享用。
这是一道简单而营养的汤品，菠菜富含维生素和矿物质，鸡蛋则提供丰富的蛋白质。希望你喜欢这道菠菜蛋花汤！
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