素炒油豆腐的做法
1. 准备食材：油豆腐、青红椒、葱姜蒜等。
2. 油豆腐切成小块，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入油豆腐煸炒至两面金黄。
5. 加入青红椒丝翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
7. 装盘，撒上葱花即可。
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