素白菜蒜馅饺子的做法

素白菜蒜馅饺子的做法

材料:

  • 饺子皮
  • 白菜
  • 大蒜
  • 香油
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 将白菜洗净切碎,加入盐拌匀腌制10分钟,挤出多余的水分。
  2. 将腌制好的白菜和大蒜、姜一起切碎,加入盐、生抽、料酒、香油、淀粉拌匀成馅。
  3. 将馅包入饺子皮中,捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中煮熟即可。

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