猪肉萝卜包子馅的做法
猪肉萝卜包子馅的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 萝卜250克
- 葱姜适量
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精适量
步骤：
- 将萝卜去皮，切成小丁，加入适量盐拌匀，静置10分钟，挤出萝卜水备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精，顺一个方向搅拌至有粘性。
- 加入萝卜丁，搅拌均匀即可。
包子馅做好后，可以用来包馒头、包子、饺子等。
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