章鱼火腿肠的基本做法：
1. 准备章鱼、火腿肠、面包、芝士、沙拉酱、番茄酱、黄芥末酱等食材。
2. 将章鱼切成小块，火腿肠切成条状。
3. 将面包切开，涂上沙拉酱和番茄酱。
4. 在面包中夹入章鱼和火腿肠。
5. 撒上芝士，放入烤箱中烤至芝士融化即可。
其他变化：
1. 可以在面包中夹入生菜、洋葱等蔬菜。
2. 可以在沙拉酱中加入黄芥末酱增加口感。
3. 可以用热狗面包代替普通面包。
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