排骨炖豆角东北做法

排骨炖豆角东北做法

这道菜是东北地区的传统美食,口感鲜美,营养丰富。以下是制作步骤:

  1. 准备好排骨和豆角,将排骨焯水后捞出备用。
  2. 将豆角洗净去除两端,切成段。
  3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,然后加入排骨煸炒至变色。
  4. 加入豆角煸炒,然后加入适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟左右。
  5. 加入盐、味精等调味料,炖煮5分钟即可。

这道菜肴色香味俱佳,营养丰富,适合全家人食用。

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