土豆炒豆腐家常做法
材料:
- 土豆
- 豆腐
- 青椒
- 红椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤:
- 土豆去皮切块,豆腐切块,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,下土豆煸炒至微黄色,加入豆腐翻炒均匀。
- 加入青椒、红椒丝和葱姜蒜末翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
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