土豆炒豆腐家常做法

土豆炒豆腐家常做法

材料:

  • 土豆
  • 豆腐
  • 青椒
  • 红椒
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 土豆去皮切块,豆腐切块,青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,下土豆煸炒至微黄色,加入豆腐翻炒均匀。
  3. 加入青椒、红椒丝和葱姜蒜末翻炒均匀。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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