野韭菜鸡蛋饺子的做法
材料：
- 野韭菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 猪肉馅 适量
- 饺子皮 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将野韭菜洗净切碎，加入鸡蛋、猪肉馅、盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油拌匀，制成馅料。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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