椰丝面包的做法面包机

• 面食

椰丝面包的做法（面包机版）：

材料：

  • 高筋面粉 250克
  • 酵母 3克
  • 白糖 25克
  • 盐 3克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 100毫升
  • 椰蓉 50克
  • 黄油 25克

步骤：

  1. 将所有材料放入面包机内，选择揉面程序，揉至面团光滑有弹性。
  2. 发酵：将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖处进行发酵，至面团发至两倍大。
  3. 将发酵好的面团取出，排气，揉成球形，放入烤盘中，再次进行发酵，至面团发至两倍大。
  4. 将面团表面刷上蛋液，撒上椰蓉。
  5. 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20-25分钟即可。

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