咖喱肉的做法家常做法大全
咖喱肉是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一份简单易学的咖喱肉做法：
材料：
- 猪肉块500克
- 土豆2个
- 胡萝卜1个
- 洋葱1个
- 咖喱块2块
- 盐适量
- 油适量
步骤：
- 将猪肉块切成小块，用盐腌制10分钟
- 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用
- 热锅凉油，放入猪肉块煸炒至变色
- 加入洋葱煸炒至变色
- 加入胡萝卜和土豆煸炒均匀
- 加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟
- 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化
- 煮至汤汁浓稠即可
这样一份美味的咖喱肉就做好了，可以搭配米饭食用。
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