马齿苋卷子的做法大全

• 做法大全

马齿苋卷子的做法

材料：

  • 马齿苋叶子适量
  • 瘦肉末适量
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋1个
  • 水适量
  • 香油适量

做法：

  1. 将马齿苋叶子洗净，焯水备用。
  2. 将瘦肉末加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋和适量的水，搅拌均匀。
  3. 将焯水后的马齿苋叶子摆放在案板上，将肉馅放在叶子上，卷成卷子。
  4. 将卷好的马齿苋卷子放入蒸锅中，蒸10分钟左右。
  5. 取出马齿苋卷子，淋上香油即可。

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