平菇鸡蛋汤的家常做法
材料：
- 平菇 200克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 平菇洗净切片，鸡蛋打散备用。
- 锅中加入清水，放入平菇烧开。
- 加入适量盐和鸡精调味。
- 倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
- 撒上葱花即可。
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