牛油果玉米饼的做法

牛油果玉米饼的做法:

1. 将1杯玉米面、1/2杯面粉、1/2茶匙泡打粉、1/2茶匙盐混合在一起。

2. 在另一个碗中,将1个牛油果捣碎,加入1/4杯牛奶和1个鸡蛋,搅拌均匀。

3. 将湿性材料倒入干性材料中,搅拌均匀。

4. 在平底锅中加热1汤匙橄榄油,将面糊倒入锅中,煎至两面金黄色。

5. 将煎好的玉米饼放在纸巾上吸去多余的油,即可享用。

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