炒栗子的做法图片
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美食食谱
炒栗子的做法图片:
1. 将栗子洗净,用刀在栗子的平面处切上一刀,以免炒的时候爆裂。
2. 热锅凉油,将栗子放入锅中翻炒,炒至表皮微微变黄。
3. 加入适量的水,水量不要太多,大概刚好没过栗子即可。
4. 加入适量的盐,糖,料酒,翻炒均匀。
5. 小火焖煮,直到栗子煮熟软烂,水分收干即可。
6. 炒好的栗子可以撒上一些白芝麻,口感更佳。
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