白菜木耳胡萝卜的做法
白菜木耳胡萝卜的做法
材料：
- 白菜 500克
- 木耳 50克
- 胡萝卜 1根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 白菜洗净切成小块，木耳泡发洗净，胡萝卜切成小块。
- 锅中加油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入胡萝卜煸炒，再加入白菜和木耳煸炒。
- 加入盐、生抽、料酒和鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到白菜熟透。
- 最后收汁即可。
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