手工猪肉丸的做法
手工猪肉丸的做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 葱花适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋和清水，搅拌均匀。
- 将搅拌好的猪肉馅揉成丸子状。
- 将猪肉丸放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
- 最后，将煮好的猪肉丸捞出，放入碗中，淋上适量的生抽即可。
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