槐树花肉丁包子的做法

槐树花肉丁包子的做法:

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 水250毫升
  • 猪肉200克
  • 槐花50克
  • 盐、酱油、料酒、姜、葱适量

步骤:

  1. 将面粉和酵母混合,加入水搅拌成面团,静置1小时;
  2. 将猪肉切成小丁,加入盐、酱油、料酒、姜、葱腌制20分钟;
  3. 将槐花洗净,切成小段;
  4. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄皮;
  5. 将薄皮包入肉丁和槐花,收口朝上,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

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