柠檬鸭是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道酸甜可口，非常开胃。以下是柠檬鸭的家做法大全：

1.柠檬鸭翅

材料：鸭翅中500克，柠檬1个，盐、生姜、料酒、生抽、白糖、鸡精、葱姜蒜适量。

做法：将鸭翅中洗净沥干水分，加入盐、生姜、料酒、生抽、白糖、鸡精、葱姜蒜腌制半小时。将腌制好的鸭翅中放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉备用。将柠檬切成小块备用。锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入柠檬块煸炒出香味，加入适量清水，放入蒸熟的鸭翅中，煮开后转小火炖煮10分钟即可。

2.柠檬鸭腿

材料：鸭腿2个，柠檬1个，盐、生姜、料酒、生抽、白糖、鸡精、葱姜蒜适量。

做法：将鸭腿洗净沥干水分，加入盐、生姜、料酒、生抽、白糖、鸡精、葱姜蒜腌制半小时。将腌制好的鸭腿放入烤箱中烤熟，取出晾凉备用。将柠檬切成小块备用。锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入柠檬块煸炒出香味，加入适量清水，放入烤熟的鸭腿中，煮开后转小火炖煮10分钟即可。

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柠檬鸭的家做法大全