白菜炒面
材料：白菜、面条、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、油。
做法：
1.将白菜洗净切成丝，葱姜蒜切末备用。
2.将面条煮熟备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4.放入白菜翻炒至变软。
5.加入盐、酱油、料酒、糖、鸡精调味。
6.最后加入煮熟的面条翻炒均匀即可。
酸辣白菜粉丝汤
材料：白菜、粉丝、葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、辣椒油、香菜、油。
做法：
1.将白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
2.将粉丝泡软备用。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
4.放入白菜翻炒至变软。
5.加入适量水，煮开后加入粉丝煮熟。
6.加入盐、酱油、醋、辣椒油调味。
7.最后加入香菜即可。
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