凉拌青豆豆角的做法

• 排骨, 豆腐

凉拌青豆豆角的做法

1. 准备青豆和豆角，洗净沥干水分。

2. 将青豆和豆角焯水，煮至变色后捞出，放入冰水中浸泡至凉。

3. 准备调料，将葱姜蒜切末，加入盐、醋、生抽、糖、香油、辣椒油、花椒粉、鸡精拌匀成调料汁。

4. 将青豆和豆角沥干水分，加入调料汁中拌匀即可。

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