燕麦面玉米面蒸馒头的做法
材料：
燕麦面、玉米面、酵母、白糖、盐、水
步骤：
1.将燕麦面和玉米面按照2:1的比例混合在一起，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
2.将酵母加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟左右。
3.将酵母水倒入面粉中，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟左右。
4.将面团揉成长条状，切成小块，搓圆。
5.将搓好的面团放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
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